| « | Bisses sont des canaux historiques en canton du Valais en Suisse. Ces fossés longs transportent l'eau précieuse des torrents jusque là, où on a besoin de l'irrigation, dans les jardins, les vignes ou sur les champs et pâturages secs. Le cours amène l'eau souvent à travers des parois rocheuses presque sans inclinaison. Tout cela fait les bisses du Valais un héritage culturel unique. | » |
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